Préfou

Ingrédients :

- 1 baguette polka ( ou baguette normale )

- 125 grs de beurre demi-sel

- 2 gousses d’ail

- 1 c à s de persil

Préparation :

Découpez le beurre en morceaux et hachez finement les gousses d'ail.

(pensez à enlever le germe de la gousse avant de le hacher)

Mélangez le tout dans un saladier avec les mains.

Préchauffez le four à 180°.

Coupez la baguette en deux, puis tartinez les deux morceaux. Joindre les deux morceaux et coupez en petit morceaux (voir la photo).

Mettre au four à 180° pendant une dizaine de minutes.