Chantilly vanillée au syphon

Publié le par Gaylord B.

Chantilly vanillée au syphon

Ingrédients :

  • 40 cl de crème liquide
  • 2 C à S de sucre glace
  • 2 C à C d’arôme vanille
  • 2 cartouches de CO2

Préparation :

Mélangez le tout dans un récipient.

Bien mélanger car il ne faut pas de grumeaux dans le siphon.

Mettre l'appareil dans le siphon. Mettre une première cartouche de CO2 puis mettre la deuxième.

Secouez la tête en bas et c'est prêt !

Astuce : Pour une utilisation immédiate, laissez le récipient du siphon (sans la tête) dans le réfrigérateur quand il est vide.

Publié dans DESSERTS, RECETTES DE BASE

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