Tapas moutarde-gruyère-tomate
Ingrédients :
- 1 baguette
- 200 grs de gruyère râpé
- 1 C à S de moutarde à l'ancienne
- 3 C à S de mayonnaise à l'ancienne
- 2 C à S de crème fraiche épaisse
- 2 tomates
- Sel et poivre
Préparation :
Épépinez les tomates et les couper en petits dés. Coupez des tranches fines de baguette.
Mettre le fromage râpé dans un saladier avec le reste des ingrédients et mélangez bien.
Préchauffez votre four à 210°C
Mettre la garniture sur les tranches de baguette et placez les sur une grille de four. Enfournez 3 à 4 min.
A servir chaud ou tiède.