Vin chaud avec vin blanc

Ingrédients :

5 litres de vin blanc sec
400 grs de sucre
5 oranges
2 citrons
5 bâtons de cannelle
2 étoiles d'anis
5 CàS de miel ( j'ai pris du miel de sapin )
20 cl d'eau de vie

Préparation :

Mettre le vin blanc dans un grand récipient (faitout ou autocuiseur), le sucre, les oranges et les citrons coupés en quartiers. Incorporez la cannelle et les étoiles d'anis. Mettre à chauffer le tout.

Quand le vin commence à frémir, y mettre le miel, l'eau de vie et mélangez.

Remuez de temps en temps et servez chaud !