Sauce Roquefort

Publié le par Gaylord B.

Sauce Roquefort

Ingrédients :

  • 125 grs de Roquefort
  • 10 cl de crème fraiche épaisse
  • 1 CàC de sauce Worcestershire
  • Sel et poivre

Préparation :

Dans un saladier, écrasez le Roquefort à la fourchette. Incorporez-y la crème, la sauce Worcestershire et du poivre en fouettant, puis rectifiez l’assaisonnement en sel. Réservez au réfrigérateur.

Astuces : Idéale pour vos viandes mais aussi pour vos soirées moules-frites

Publié dans RECETTES DE BASE

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