Le petit dernier est arrivé dans vos librairies préférées. Christophe et Damien, sont heureux de vous présenter ce dernier sorti de la collection MasterChef. Cet ouvrage plus que complet propose 100 leçons de pâtisserie, 90 pas à pas et 900 photos pour...

https://m2.facebook.com/lacuisineselongaylord ( Mon Facebook ) http://la-cuisine-de-ellojulu.over-blog.com (Blog d'une amie) http://www.mercotte.fr ( Célèbre blogueuse du "Meilleur pâtissier " sur M6 ) http://www.atelier-gourmand.fr/les-ateliers/la-roche-sur-yon/atelier-gourmand-la-roche-sur-yon/index.html...

Émincez des oignons est un calvaire pour beaucoup d'entre nous. Ceux qui on un Thermomix dirons : Ah non, pas nous ! Sachez qu'avant toutes choses, émincer des oignons dans un robot quelconque, lui enlève ses propriétés gustatives. Rien ne vaut un bon...

Ingrédients pour 4 personnes : - 800 grs de pommes de terre - 250 grs de foie gras mi-cuit - 160grs de champignons de Paris - 1 bouquet d’herbes aromatiques - 1 échalote - 1 gousse d’ail - 40 grs de beurre - Huile d’olive - sel, poivre Préparation : Épluchez...

Ingrédients : 180 grs de sucre 110 grs de beurre demi-sel 20 cl de crème entière liquide à 30% mini Préparation : Mettre le sucre dans une casserole à fond épais. Faire fondre le sucre à feux doux. Attention : Ne pas toucher au sucre avant d'avoir mis...