Blog de recettes de cuisine pour tous et reportages photos
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Thème du cours : Les macarons. Réalisation de ganache vanille, framboise et macarons. Mon impression : C'est une chose que j'avais déjà fait chez moi et pour tout vous dire je devais en faire 30 (60 coques) pour...
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Ingrédients pour 12 verrines : 100 grs de quinoa 1 petit concombre 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil plat 1 tomate 4 CàS d'huile d'olive Du jus de citron 300 grs de petites crevettes roses décortiquées Sel...
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Astuce : Les verrines peuvent être préparées à l'avance (ex : le matin pour le soir) Ingrédients pour 6 verrines : 200 grs de ricotta 4 CàS d'huile d'olive 1 CàS de vinaigre balsamique 6 tomates cerises 2 CàS de...
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Ingrédients : 2 CàC de levure de boulanger instantanée 500 grs de farine type T45 2 œufs Environ 160 grs de lait 1 CàS de cognac ou rhum ou fleur d'oranger 60 grs de sucre 1,5 CàC de sel (8grs) 100 grs de beurre...
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A faire 1 ou 2 jours avant de servir il en sera que meilleur, mais il peut aussi être fait le jour même. A servir très frais Ingrédients pour 10 litres de planteur : 2 litres de jus de fraise 2 litres de jus de...
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Voici un petit reportage photo de l'atelier berlingots chez les Confiserie Bonté à la Roche sur Yon. Régalez-vous ! Les ateliers sont le MERCREDI, VENDREDI & SAMEDI à 15h et tous les mois le thème change. Merci...
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ingrédients : 150 grs de fraises 150 grs de chocolat blanc 15 grs de sucre Préparation : Cassez le chocolat en demis carrés puis le mettre dans un saladier. Lavez les fraises avec les queues (pour pas qu'elles se...
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Pour cette recette, je vous redirigerais exceptionnellement sur le blog d'une amie à qui j'ai pris la recette. Il faut bien faire marcher le commerce des autres, surtout quand c'est eux qui donne les idées. Cliquez...
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Ingrédients pour 4 personnes : 20 à 25 tomates cerise 250 grs de bûche de chèvre 125 grs de crème liquide 30% 125 grs de lait 2 œufs 2 jaunes d’œufs 1 pâte brisée Du basilic, sel & poivre Du miel Une salade Préparation...
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Pour l'avoir essayé, je vous garanti une moelleux extrêmement aéré ! Ingrédients pour 8 personnes : 250 grs de chocolat noir 125 grs de beurre + 25 grs pour le moule 8 œufs 1 pincée de sel 150 grs de sucre en poudre...
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