Blog de recettes de cuisine pour tous et reportages photos
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Ingrédients pour 4 personnes : 150 grs de concombre 150 grs de poivron rouge 1 oignon 4 CàS d'huile d'olive 1 gousse d'ail 12 cl de coulis de tomate 12 grs de gélatine 100 grs de feta 15 cl de crème liquide 30%...
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Ingrédients pour 4 personnes : 30 cl de crème liquide 15 tomates confites 2 feuilles de gélatine 1 gousse d'ail 2 branches de romarin Préparation : Pelez la gousse d'ail, écrasez la avec la lame d'un couteau. Faites...
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Ingrédients pour 20 sucettes : 20 tomates cerises 150 grs de sucre semoule Préparation : Rincez les tomates cerises et piquez un bâtonnet en bois dans chaque tomate. Préparez un plat avec du papier sulfurisé et...
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Voici une recette très simple, facile et rapide à réaliser. Elle peut être réalisée par des enfants car il n'y a pas de cuisson. Ingrédients : 500 grs de petits champignons de Paris 1 boite de fromage ail et fines...
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Ingrédients : 5 litres de vin blanc sec 400 grs de sucre 5 oranges 2 citrons 5 bâtons de cannelle 2 étoiles d'anis 5 CàS de miel ( j'ai pris du miel de sapin ) 20 cl d'eau de vie Préparation : Mettre le vin blanc...
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Ingrédients pour une 30taine de pièces : 3 pommes 30 grs de beurre 20 grs de sucre 1 rouleau de pâte brisée 120 grs de chèvre frais 60 grs de crème liquide 30 cerneaux de noix 2 pincées de cumin Sel, poivre et Tabasco...
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Ingrédients : 1 boule de pain de campagne tranchée 200 grs de pastrami (viande de bœuf marinée) ou viande de bœuf séché 50 grs de cornichons 4 C à S de moutarde à l'ancienne 3 C à S de crème fraiche épaisse Préparation...
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Ingrédients : 1 buche de chèvre Pain d'épices en tranche Miel liquide Herbes de Provence Poivre Préparation : Préchauffez le four à 210°C . Coupez les tranches de pain d'épices en deux. Déposez une fine tranche...
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Ingrédients : 1 baguette 200 grs de gruyère râpé 1 C à S de moutarde à l'ancienne 3 C à S de mayonnaise à l'ancienne 2 C à S de crème fraiche épaisse 2 tomates Sel et poivre Préparation : Épépinez les tomates et...
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Ingrédients : - 1 baguette polka ( ou baguette normale ) - 125 grs de beurre demi-sel - 2 gousses d’ail - 1 c à s de persil Préparation : Découpez le beurre en morceaux et hachez finement les gousses d'ail. (pensez...
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